ご予約TEL：0836-36-2235（もつ鍋むら花）
もしくは0836-65-5078（阿知須店）
※むら花のお店に繋がらないときは、阿知須店にお掛けください
2020.8.11更新
テイクアウトメニュー（税別・要前日予約）
丼もの（提供：昼・夜）
お昼のお弁当に、夜の晩御飯に、ご注文お待ちしております。
ホルモン丼：780円
国産牛の小腸をたっぷりのせて。
とろろ牛タン丼：980円
ガッツリ丼：1,380円
カルビとホルモンをむら花自家製のタレで焼いて御飯にのせています。ミニハンバークと目玉焼きも付いてます。御飯は大盛りです。
やきにく丼：880円～2,200円
（輸入牛～国産牛・国産黒毛和牛まで時価）
お客様のお好みのお肉を選んでください。
もつ鍋（提供：夜のみ）
醤油味／みそ味：各1,080円
もつ約130g・キャベツ220g・ニラ70g・もやし50g・自家製特製スープ300cc・薬味のセット。
ちゃんぽん麺：一玉120円
長崎より取り寄せた、締めのちゃんぽん麺。風味と麺の食感が抜群に旨いので、オススメです。
【作り方】お鍋とフライパンをご用意ください。
① もつをお鍋に入れる。
② フライパンにキャベツとスープを入れて沸騰する前にもやしを入れる。
③ ①のお鍋の中に②を入れてニラと薬味をのせて、お鍋が沸騰したら出来上がりです。
※お召し上がりになる時は、保温くらいの火加減でお願いします。煮込み過ぎるとスープの味が濃くなりますのでご注意ください。
お肉
ご家庭で美味しく調理出来るように下味は無料サービスです。
国産牛・上ホルモン：450円/100g
国産牛・テッチャン：498円/100g
国産牛・マルチョウ：450円/100g
国産牛・センマイ：398円/100g
国産牛・ギアラ：450円/100g
米国産・特上ミノ：598円/100g
国産牛・ハチノス：398円/100g
国産牛・ハツ：450円/100g
国産牛・ミックス：498円/100g
米国産・ホルモン：240円/100g
国産豚・豚バラ：230円/100g
国産鶏・鶏モモ：168円/100g
米国産・豚トロ：240円/100g
国産牛・焼肉カルビ：630円/100g
国産牛・焼肉ロース：720円/100g
国産牛・特上ロース：980円/100g
国産黒毛和牛・和牛カルビ：780円/100g
国産黒毛和牛・特上カルビ：980円/100g
国産黒毛和牛・バラカルビ：880円/100g
国産黒毛和牛・特選カルビ：1,080円/100g
米国産・特上牛タン：630円/100g
※数量限定（品切れの場合あり）
国産黒毛和牛・特選牛タン：1,080円/100g
国産黒毛和牛・特選ハラミ：1,080円/100g
国産牛・新鮮牛レバー：630円/100g
たれ・スープ
自家製焼肉のたれ・小（醤油or味噌）1本：330円
自家製焼肉のたれ・大（醤油or味噌）1本：648円
自家製もつ鍋スープ・小（醤油or味噌）1本：377円
自家製もつ鍋スープ・大（醤油or味噌）1本：550円
サイドメニュー
キムチ（200g入り）：1パック498円
チャンジャ：1パック420円
国産豚・とんそく：1本330円
メニュー写真
店舗情報
店名：もつ鍋とお肉処 むら花
住所：〒755-0032 山口県 宇部市 寿町3丁目6-22
TEL：0836-36-2235 もしくは 0836-65-5078
※むら花のお店に繋がらないときは、阿知須店にお掛けください
テイクアウト受け渡し：11:30～13:00・17:30～20:00
※基本的にお昼のテイクアウトはお休み中です。お電話にてお問い合わせください
定休日：土曜日・日曜日 月曜日・木曜日
テイクアウト：有
デリバリー：無
テイクアウトの注意事項：要前日予約です。
クレジットカード：不可（現金のみ）
SNS：Instagram ※SNSでの注文不可
駐車場：2台（満車の場合は近くの市営駐車場をご利用ください）
店内の様子
駐車場情報（お店1階に2台・満車時は市営駐車場の利用を）
お店は2階建てで、1階に駐車場があります。満車の場合は、近くの市営駐車場をご利用ください。
お店の詳しい場所と行きかた
『もつ鍋とお肉処 むら花』さんのある”寿町（ことぶきちょう）”は、宇部市中心部エリアに位置します。”寿町（ことぶきちょう）”の周辺地図はこちら。
さらに、『もつ鍋とお肉処 むら花』さんのお店はこちら。最寄り駅はJR琴芝駅です。
宇部市役所からだと、車で約3分で到着します。宇部郵便局の裏です。
写真で見てみましょう。まずは宇部市役所前の190号線を阿知須方面へ350m走り、宇部郵便局のところの『宇部郵便局前』信号を左折します。
その先、1つ目の信号の角にお店があります。
茶色の壁が目印の建物です。
テイクアウト利用レポート
美味しいホルモンが食べたい…美味しいホルモンが食べたい…
そんな衝動に苛まれていた時期がありまして。「むら花さんのホルモンは絶対美味しそうだ！」という”美味しいものセンサー”が働き、しばらくテイクアウトの機会を窺っていました。とある土曜日の17時に、念願のテイクアウトをゲットしました！
今回お願いしたのは、「ホルモン丼：780円」と「ガッツリ丼：1,380円」。蓋を開ける前から、店員さんも「絶対美味しいですよ！」とオススメするくらいの良いにおい…期待が高まります。
まずは、「ホルモン丼：780円」から。
蓋を開けると、さらに良いにおいー！たっぷり乗った「国産牛の小腸」は、トロリと甘い。ホルモンの下にはレタスと、タレの絡んだもやしがたっぷり敷いてありました◎
このタレが美味しい！タレが美味しい！ちょっぴり甘めのタレが美味しい！焼肉屋さんなので、もちろんお米も美味しいし、キムチも美味しい。器も思った以上に大きくて、期待以上の美味しいどんぶりでした。
お次は、「ガッツリ丼：1,380円」。
「ホルモン丼：780円」よりも、大きな器。「ガッツリ丼」なだけあって、具もたっぷりです、はい。
事前に読んでいた説明書きは…
「カルビとホルモンをむら花自家製のタレで焼いて御飯にのせています。ミニハンバークと目玉焼きも付いてます。御飯は大盛りです。」
実食してみると…
カルビ：なんじゃこりゃ！「カルビ」の常識を覆す美味しさ！やわらかいし旨味が濃い。これはただのカルビじゃない！
ホルモン：もちろん「ホルモン丼」と同じタレで味付けされていて、トロリとしていて美味しい！もつ鍋も看板メニューなだけあって、臭みもないしうまみも濃い。
むら花自家製のタレ：もうこのタレが美味しすぎ！さらりと「自家製のタレ」と書いてますが、「美味しいタレ」って名前に変えていいと思いますよ！
ミニハンバーグ：「ガッツリのためだけに乗せた、ただのハンバーグでしょ」と思ったら大間違い！このハンバーグ、お店のお肉を使った手作りです！ただのハンバーグじゃない！「自家製スペシャル・ミニハンバーグ」と名付けたい！
すごい熱量になってしまいましたが。このガッツリ丼、一番ノーマークだった「ミニハンバーグ」が一番の衝撃でした。
はぁ～、こりゃリピート確定や。。むしろ、いつか絶対お店に食べに行っちゃうやつやな。。まずはお家焼き肉のために、精肉部門にお邪魔せねば。。
まとめ
『もつ鍋とお肉処 むら花』さんは、阿知須にあるサンパークあじす内の精肉店『むら花』の飲食部門として2019年にオープンしました。看板メニューのもつ鍋のほか、精肉店ならではの美味しいお肉を使ったお料理が美味しいと評判のお店です。
そんな『もつ鍋とお肉処 むら花』さんでは、お昼は丼もの、夜は加えてもつ鍋とお肉がテイクアウトできます。精肉屋さんが手掛ける美味しいお肉を、ぜひご自宅でもお楽しみください◎
ご予約はお電話（もつ鍋むら花：0836-36-2235 もしくは阿知須店：0836-65-5078）でお願いします。